Localisé au milieu de la campagne, Le Centre Polyvalent de Formation Professionnelle de LA ROUATIERE est situé sur les coteaux du Lauragais, en bordure de la Montagne Noire et face à la chaîne des montagnes des Pyrénées.
Les environs offrent à proximité un patrimoine et un environnement très riche et varié, Bastides du chemin de Saint Jacques de Compostelle, Cité médiévale de Carcassonne et Histoire des Cathares, Canal du Midi, bases nautiques de la Ganguise et de Saint-Férréol.
Le restaurant est une cuisine moderne équipé d’un self-service.
L’hébergement du bâtiment dit « Lorraine » propose des chambres individuelles, et des chambres de 3 à 8 personnes, ce bâtiment est principalement destiné aux élèves du lycée.
